21 Dec 2011

Prawn Dancing Recipe

Hiiiii.... :))

I'm back with one simple recipes which everyone can do it! Ok, sebenarnya saya tgk resepi ni dalam tv3 dan kebetulan ada bahan yg cukup pulak, so saya try la untuk makan tengahari. Resepi ni masam-masam manis, jom tgk apa bahan-bahan yg diperlukan..

Bahan-bahan :

  • 5 ekor udang (di potong skit di bahagian tengahnya dan jangan buang kulit di ekor)
  • Garam
  • Serbuk lada hitam / Italian seasoning
  • Tepung jagung
  • Sedikit perahan air limau nipis
  • 2 tsp Susu krimer pekat



Cara-cara :

Gaul udang tadi dengan sedikit garam dan serbuk lada hitam atau mcm saya suka guna italian seasoning, ada campuran tyhme, rosemary,oregano, mmg bau sedap dan pedas2 skit..lepas gaul tu celupkan udang tu dalam tepung jagung untuk di goreng. Goreng tu mmg dalam 2 minit je, biar warna kuning keemasan, lepas goreng tu akan nampak mcm tempura skit.. 

       Jom kita buat sos dia pulak.. Ambil 2 tsp susu pekat krimer tadi dan masakkan atas kuali yang low flame, kacau2 sampai nampak cair skit, lepas tu masukkan la air perahan limau tadi sampai sebati. Nanti hiaskan udang tu bertingkat2 atas plate dan tuangkan sos tadi atas udang biar meresap sikit rasanya tu..Mengikut idea saya, boleh jugak kalau dicucuk udang tadi dengan toothpick pastu letak cantik2 atas pinggan dan sos dituangkan atas tu, ni kalau untuk ramai, sesuai la kan...lepas masuk mulut tu hmmmmm sedap rasanya, smthing diffrent la kan, daripada asyik try pedas jer..:P  Selamat Mencuba......... :))

15 Dec 2011

Petua Hilangkan Selsema Ketika Mengandung


Assalamualaikum dan salam sejahtera saya ucapkan...

Di sini saya sudi ingin berkongsi dengan sesiapa yang mencari-cari petua untuk hilangkan selsema dan kahak ketika mengandung. Ye lah, dah tentu masing2 tak berani nak mengambil preskripsi yang diberi di klinik walaupun ianya telah diluluskan oleh doktor sendiri. Takpe, apa2 pun yang terbaik sekali adalah cara tradisional, kerana tak memudaratkan anak yang dikandungkan dan kita pun boleh mengamalkan tanpa rasa was-was.

Sebenarnya saya sendiri tengah mengandung, minggu ni dah 16 minggu dan saya sendiri terjangkit selsema dan sakit kepala dari suami saya, dan mmg rasa betul2 tak selesa tambah2 di waktu malam, sbb kalau yg guna kipas, dah tentu rasa tersumbat hidung dan bila bernafas ikut mulut, mula la rasa dahaga.. haii bak kata semua tak kena, lepas tu nak slow kan kipas pulak, suami dengan anak jugak jadi mangsa panas...haha...jadi, jom go straight to the point... apa yg perlu anda buat ialah, beli MADU ASLI di tempat atau kaunter yg betul2 sediakan madu asli, contoh mcm di Zoo Negara, kan ada satu kedai pameran bagaimana madu terjadi dan dijual juga di situ.. Saya paling suka minum MADU ASLI. :P Jom tengok apa kelebihannya madu asli ni...


Photo: Honeybees making honey


Di antara kebaikkannya adalah :
Untuk Ibu Mengandung,
 -->Membantu melegakan selsema
 -->Melancarkan penghadaman
 -->Memberi tenaga serta membuang angin dalam badan
 -->Melancarkan sistem pundi kencing dan perut
 -->Boleh menghilangkan jeragat pada kulit

Bagi baby dalam kandungan,
-->Kulitnya lebih cantik dan bersih kerana Vit C yang amat tinggi dalam madu
-->Mencegah dari infeksi penyakit kerana madu mempunya kualiti antibakteria dan antiseptik (boleh bunuh      kuman2)
-->Membantu perkembangan otak dan fizikal baby, kuatkan daya ingatannya.
-->Hindar baby dari terkena jaundis (penyakit kuning)

 Ada juga madu yg agak kuat kesannya di mana mungkin tidak sesuai di ambil ketika mengandung. Jadi, jangan pakat main ambil ja, rujuk dulu dengan promoter/penjual, supaya tak tersilap beli. Kan ada mcm2 jenis, madu tualang la, cuka epal la, mcm2 di pasaran, so ringan2 mulut la tanya yang mana sesuai.  
Apa kesannya kepada saya, yang bestnya, dalam masa dua hari saya minum, saya dah nampak perubahan, sakit kepala dah hilang, selsema dah kurang, cuma rasa berangin hidung tu, rasa ringan giler badan pada malam first yg saya minum tu,pegi toilet pun lawas, maklumlah semua ibu mengandung akan mengalami masalah urin kotor kan..Bacalah Selawat 3x bersamaan niat untuk menjaga kesihatan setiap kali masa nak minum tu, InsyaAllah Allah Maha Kuasa, Dia sentiasa perhatikan kita.. Saya minum pada waktu pagi dengan perut kosong, masukkan satu sudu plastik penuh bersama air suam separuh gelas, kalau boleh guna plastik jugak la.. haa lepas minum tu 15 minit mcm tu baru la saya mkn vitamin dan asid folic yang di beri doktor tu, seterusnya breakfast..heheh.. Yang paling penting di sini, amatlah digalakkan untuk minum air suam yang banyak, baru lah rasa tekak tak selesa tu boleh kurang. Haa, kepada sesiapa yang asyik kena gatal kerongkong, kumurlah la mulut anda dengan air suam campur garam, mujarab di samping menjaga gigi supaya kuat selalu dan tiada bau yg kurang menyenangkan. Saya amalkan ni untuk puteri sulong saya yg berumur 2 thn setengah, setiap kali sebelum tido, kumur lah.. ye lah, lain la kalau ada listerine for kids kan..hahha, tu ler, apa pun, balik2 tradisional remedies jugak yg membantu kan...:)  


Best citer pasal madu nie, khasiatnya mmg tak terhingga, bak kata takde mana2 supplement yang ada zat atau  vitamin yang lengkap mcm madu, cuma orang sekarang nie lebih kepada ubat-ubatan, apa2 ja pegi farmasi.

Antara ayat  Al-Quran yang menyatakan tentang madu,

Anakku, makanlah MADU, sebab ini baik, dan tetesan MADU manis untuk langit-langit mulutmu.


Selamat Mencuba, Wassalam......:)

14 Jun 2011


I am back with my couple of pasta meal... i love cooking and eating pasta. So are my daughter..she just enjoyed with Fussilis because the shape is very unique and sometimes i buy the fancy one..its so nice and colourful. By the way, this both Pasta is a perfect foundation for healthy, nutritious and satisfying meals: Pasta is generally eaten with nutrient-dense food partners, such as fiber-filled vegetables and beans, heart healthy fish and monounsaturated oils, antioxidant-rich tomato sauce and protein-packed cheese, poultry and lean meats. I always standby spagheti and fussilis in my kitchen for make a variety of food for my daughter so that she wont get bored with the rice everyday.. For me its super fast then we cook rice, curry and so on.. less work! less energy! less time to prepare! Down here i would like to share the simple recipes for pasta as picture shown up there, that can cooked in 15 mins (not include the boiling) Its super duper easy and sure u will enjoy it..

Left image : Fussili Black Pepper season up Oregano

Ingredients:
Fussili pasta
Red onion and chopped garlic
Carrot
Black Pepper Sauce
Oregano Powder
Green Pepper
Lemon
Nugget/Sausage

Steps:
Add the fussili to the boiling water and 1 t/spn of olive oil and salt, for 20mins, then drain the water.
Fry nugget or sausage, keep at side
Heat the olive oil
Cook onion and garlic over medium heat
Add the carrot, salt , sauce and oregano powder
Cook for 3 minutes
Mix fussilis, stir well
Ready to serv.

2.Spagheti Agle e-olio
ingredients:
250gm spagetti
10 pcs shrimp
6 pcs dried chilli - cut into small pieces
8 cloves of garliec - chopped
Parmessan cheese
Olive oil
Salt

Chopped :
Basil
Oregano
Corriander
Steps :
Boil spaghetti with 1 tsp olive oil and salt till cooked and drain the water.
Meanwhile, to cook in oil the garlic and dried chilli until caramelize
Add shrimp and stir well
Add chopped ingredients and stir again
Add pinched of salt, spaghetti and mix well
At last, spread parmessan cheese
Ready to serve....
Bon Apettite!! :-)

11 Jun 2011

Assalamualaikum...Apa khabar hari ini? Alhamdullilah saya sihat dan rasa tenang sekali kerana dalam proses mengganti puasa..hari ni dah masuk hari ke 4 saya ganti puasa dan alhamdullilah tak terasa sangat bahang nya sebab niat saya betul2 nak ganti puasa... apa pun, sebab saya letak gambar kitab Al-Quran adalah kerana saya ingin ceritakan serba sedikit tentang Amalan membaca al-Quran dan faedahnya, ini secara peribadi dari hati saya berdasarkan pengalaman saya...minta maaf sekiranya ada yang terasa saya megahkan diri tapi saya ikhlas untuk berkongsi dengan anda.. :-)

Sebelum saya berkongsi...Mari kita mendalami kesimpulan surah Maryam....

Surah Maryam (bahasa Arab: مريم, Maryam, "Maryam") adalah surah ke-19 dalam al-Qur'an. Surah ini terdiri atas 98 ayat dan termasuk golongan surah-surah Makkiyah karena hampir seluruh ayatnya diturunkan sebelum Nabi Muhammad SAW hijrah ke Madinah, bahkan sebelum sahabat-sahabat beliau hijrah ke negeri Habsyi. Menurut riwayat Ibnu Mas'ud, Ja'far bin Abi Thalib membacakan permulaan surah Maryam ini kepada raja Najasyi dan pengikut-pengikutnya di waktu ia ikut hijrah bersama-sama sahabat-sahabat yang lain ke negeri Habsyi.
Surah ini dinamai Maryam, karena surat ini mengandung kisah Maryam (atau Maria dalam agama Kristen), ibu dari Nabi Isa AS. Surah ini menceritakan kelahiran yang ajaib, dimana Ia melahirkan Isa AS sedang ia sebelumnya belum pernah digauli oleh seorang laki-laki. Kelahiran Isa AS tanpa ayah, merupakan suatu bukti kekuasaan Allah SWT. Pengutaraan kisah Maryam sebagai kejadian yang luar biasa dan ajaib dalam surah ini, diawali dengan kisah kejadian ajaib lainnya, yaitu dikabulkannya doa nabi Zakaria AS oleh Allah SWT, dimana ia ingin dianugerahi seorang putra sebagai pewaris dan pelanjut cita-cita dan kepercayaannya, sedang usianya sudah sangat tua dan istrinya adalah wanita yang mandul.


Pokok-pokok isi surah tersebut antara lain:
  1. Keimanan: Allah berbuat sesuatu menurut yang dikehendaki-Nya, kendatipun menyimpang dan hukum-hukum alam; Isa AS bukan anak Allah kerana mustahil Allah mempunyai anak; Jibril AS turun kepada rasul-rasul membawa wahyu atas perintah Allah; di hari kiamat orang kafir menghadap Allah sendiri-sendiri, semua manusia akan menghadap Tuhan sebagai hamba.
  2. Kisah-kisah: Allah mengabulkan doa Zakaria AS untuk memperoleh anak; kisah kelahiran Isa AS tanpa ayah; kisah Ibrahim AS dengan bapaknya; Musa AS seorang yang dipilih oleh Allah; Ismail AS seorang yang benar dalam janjinya; Idris AS seorang yang sangat kuat kepercayaannya.
  3. Dan lain-lain: Ancaman terhadap orang yang meninggalkan salat dan mengikuti hawa nafsunya serta kabar gembira untuk orang-orang yang telah taubat dan mengerjakan amal-amal yang saleh; keadaan di surga; membiarkan orang yang sesat setelah diberi petunjuk bergelimang dalam kesesatannya adalah sunnah Allah.
Sebenarnya ayat ni tersangat la indah sehingga saya praktikkan membacanya sewaktu saya tahu yang saya mengandung 2 bulan, saya dah berniat nak khatam 30 juzuk sebelum bersalin, tujuan adalah untuk sematkan satu persatu ayat2 di dalam al-Quran ke dalam jiwa, otak dan hati anak yg saya kandungkan masa itu, Nur Qasrina Firjani sambil saya selalu menepuk perut dan memberitahu dia "Baby,mama tengah baca ayat/surah sekian2 dan baby dengar tau apa yang mama baca ni supaya nanti baby pun pandai baca" dan bestnya baby  menendang perut sewaktu saya baca atau pun bersolat.Alhamdullilah saya meneruskan amalan ini sehingga saya mengandungkan dia 8 bulan dan saya dah khatam semasa itu. Selepas itu saya cuma teruskan membaca Surah Mariam dan Surah Yusuf. Pada hari saya berada di wad bersalin di hospital, tetap saya membawa Al-Quran dan membaca surah Maryam tanpa berhenti. 98 ayat cepat jer habis sebab saya tak nak rasakan situasi tegang dalam wad bersalin.Bila doktor cakap saya perlu ke diubah ke "Labour Room", tak dapat nak bayangkan macam mana kencang nya jantung saya berdegup dan sewaktu itu, Quran terletak di atas dada saya dah masih saya membaca. Tujuan utama nya ada lah kurang rasa sakit semasa melahirkan anak. hehhe..mentality saya masa tu, taknak sakit beranak. Akhirnya, doktor umumkan yang saya takkan dapat bersalin normal atas sebab2 munasabah seperti, walaupun saya telah dimasukkan ubat 2x(V.E) dan di induce untuk memaksa pintu rahim supaya terbuka, tapi Allah Maha Mengasihani kerana semuanya tak berhasil dan Dia faham kehendak hambanya yang tidak sanggup menahan rasa sakit walaupun masa itu air mata saya mula mengalir kerana kontraksi yg saya alami amatlah kuat dan agak menyakitkan, lalu doktor umumkan yg saya perlu dibedah secepat mungkin supaya bayi tidak lemas dalam kandungan..Syukur tapi sewaktu itu saya tetap biarkan suami buat keputusan tentang saya perlu di bedah atau normal jugak, tapi suami tetap suami...dia memilih untuk dibedah, entah apa difikir dalam hatinya ketika itu..

Apa yang saya nak sampaikan di sini ketika ini ada lah...Surah Maryam dan amalan membaca Al-Quran telah banyak membantu saya ketika saya mengandung..dan yang paling menggembirakan, anak ketika ini amatlah cerdik melakukan kerja rumah seperti perempuan dewasa walaupun tetap dengan cara kanak2nya dan dia berwaspada dengan laungan Azan, bacaan ayat Al-Quran, bila tengok saya bersolat, dia ikut gerak geri saya bersolat dan mengangkat tangan seperti membaca doa sambil mulut terkumat kamit dan yang paling tersentuh, dia mengangkat Al-Quran dan memberikan pada saya selepas saya berikan salam dan menunjukkan isyarat tangan supaya saya membaca di samping dia duduk di hadapan saya...ala mcm ustaz duduk di hadapan kita masa kita mengaji dan jari dia ikut jari kita menunjuk pada ayat di baca masa itu..hehe...Surah Yusuf telah beri banyak manfaat kepada saya, kerana saya telah mendapat anak yang begitu manis raut wajahnya bila tersenyum..

Di bawah ni adalah sedikit sebanyak kesimpulan dari Surah Yusuf yang boleh kita kongsikan bersama...

Surah Yusuf (سورة يوسف) adalah surah ke-12 dalam Al Qur'an dan terdiri atas 111 ayat. Surah ini termasuk golongan surah-surah Makkiyyah kerana diturunkan di Makkah sebelum hijrah. Surah ini dinamakan surah Yusuf adalah kerana metitikberatkan isinya mengenai riwayat Nabi Yusuf a.s. . Riwayat tersebut adalah salah satu di antara cerita-cerita ghaib yang diwahyukan kepada Nabi Muhammad s.a.w. sebagai mukjizat . Menurut riwayat Al Baihaqi dalam kitab Ad Dalail bahswa segolongan orang Yahudi memeluk agama Islam selepas mereka mendengar cerita Yusuf a.s. ini kerana ia sesuai dengan cerita-cerita yang mereka ketahui. Dari cerita nabi Yusuf a.s. ini, Nabi Muhammad s.a.w. mengambil unsur pengajaran yang banyak dan merupakan penghibur terhadap beliau dalam menjalankan tugasnya.

 Isi kandungan

  1. Keimanan: Kenabian Yusuf a.s. dan mukjizat-mukjizatnya; ketentuan yang berhubungan dengan keagamaan adalah hak Allah semata-mata; qadha Allah tak dapat diubah; para rasul semuanya lelaki.
  2. Hukum-hukum: Keharusan merahsiakan sesuatu untuk menghindari fitnah; barang dan anak temuan wajib dipelihara dan tidak boleh dibiarkan; boleh melakukan helah yang tidak merugikan orang lain untuk memperoleh sesuatu kemaslahatan.
  3. Kisah-kisah: Riwayat Nabi Yusuf a.s. bersaudara dengan orang tua mereka Yaakub a.s.
  4. Dan lain-lain: Beberapa unsur teladan yang mulia yang dapat diambil dari cerita Yusuf a.s: persamaan antara agama para nabi-nabi ialah tauhid.
Apa yang saya tulis di sini hanya dengan niat untuk berkongsi cerita dan keagungan ayat-ayat Al-Quran yang mempunyai khasiat nya tersendiri... Sehingga hari ini saya tetap mengamalkan baca Al-Quran pada waktu malam dan insyaAllah saya harap saya tidak akan lalai dari tanggungjawab itu...kerana tanpa nya, mungkin saya tidak seperti hari ini...Alhamdullilah..

10 Jun 2011

Mini Pizza

 Anyone wanna give a try on this? it is super duper easy & simple. Of course u can make it ur own in 30 minutes duration..

The items
1.Green peas
2.Sausage (cut in round shape)
3.Mayonise
4.Parmessan Cheese / Single craft cheese
5.Pizza sause / Spaghetti Sause
6.Chopped tomatoes.


How To Do It ?
1. Mix ur green peas,sausage and tomato then well mix with the mayonise
2. Get a Gardenia bread..spread the sause on top of it and straight away put all   the mixture (tomato and etc) on top the sause
3.Spread the parmessan cheese on it
4.Baked until the cheese get melt under 160degrees.


Good luck & and enjoy ur meal!!! :-*

Lights Wonderland @ I-City Shah Alam

   I love this picture with the dinasour standing behind me..thats realy cool and its real... and its almost grab me !ahhhhhhhh....!!! hahah..just joking! if its real, i think i wont be so near with this species..So, this place name called I-CITY located at Shah Alam..This place a realy good place decorated with beautiful LED lightings.  Actually we are encouraged to visit to this place on 7th june by friend of my husband and he told us this area full of digital lighting and we can hang around there while having dinner.. Then once reach there all the way from Puchong.. I saw a sea of beautiful lights shining from a small hill just behind Sungai Rasau Toll Plaza along Federal Highway. It was a very pretty sight! I knew immediately that must be I-City for I’ve read 2 articles about I-City’s White Winter Wonderland recently at The Star newspaper..But but but... i never tought there is a lot of shop lots such as, shop selling all the lighting items, such as disco lights, laser, headband with blinking lights n lots more n the shop is save energy coz they no need to switch on their electricity..no wonder la, they already have lots of selling item to support the darkness. :)

Alright..lets have a look of some pictures taken by my friend and some i googled it just for ur viewing..believe me its realy cool!

i love this so much....can u imagine how beautiful is them in real..



beautiful christmas tree on june month....see the mixing of colours..gorgeous!!!


Lime tree in the midst of all this? uff..feel want to pick n eat coz look original!

                                                       amazing....


                    Those LED  was bright and standing out on the night

                                  blue star..this look wonderful..source, google.

So, i guess u guys have gotten the imagination hows the place look alike.. i wish to go again but for sure i want to bring my sisters togather this time to look out the place. Despite it all, we had a great well-deserved dinner at Al-Rawsha Arabian Restaurant which i found the pure Kebab n bread, its realy tasty whe combined with my cocktail drink and ehemm ehemm...the price also outstanding ok!...i can feel the banana taste then mango part my part i drink..but we still missed out some places like snow walk, laser warzone..next time maybe to complete it!Last but not least, we have won 2 small toys before we end the journey by bought a token at a funfair games booth and the prizes from the “hook a duck” ! At the bottom of the duck have written the numbers and they will give the gift accordingly. haha..until the guys at the games counter said i have a luck in my hand..chewahh! haha.. 

So this is all about...Thanks for read this and dunt get too excited tau hehhe..Hope u will get there soon and enjoy ur moment by seeing thru ur own eyes.. love yah n catch u soon!